Отличия алюминиевого контроллера жара (калауда) от нержавеющего.

Как и обещали, расскажем о разнице между контроллерами жара из нержавеющей стали и алюминия, а также дадим общие рекомендации по применению обоих. Эти материалы по своим физическим свойствам отличаются кардинально.
Получив первую обратную связь о нашей новинке из алюминия, поняли, что надо прояснить моменты, связанные с теплопроводностью и теплоемкостью. Расскажем максимально грубо, «на пальцах».

Теплопроводность – это характеристика, показывающая, насколько эффективно металл передает тепло внутри себя и в окружающую атмосферу.

Также не забываем, что тепло всегда стремится вверх, и это работает не только в воздухе, но и в телах. Теплопроводность алюминия сильно выше теплопроводности нержавеющей стали. Уголь лежит на дне контроллера, в первую очередь нагревая нижнюю часть устройства. В нержавейке, в силу меньшей теплопроводности, большая часть тепла остается внизу, передаваясь в чашу; в алюминии ощутимая часть теплового импульса уходит наверх, о чем свидетельствуют наши замеры; отсюда и меньший нагрев чаши. Многие считают: "больше теплопроводность материала – больше жара в чаше". В данном случае работает наоборот.

Теплоемкость – свойство материала, показывающее сколько тепла этот материал может поглотить либо выделить.

В случае с контроллером жара это напрямую влияет на комфорт курения: при высокой теплоемкости устройство будет дольше нагреваться и остывать, а в случае перегрева чаши, ее не получится быстро остудить. Поэтому при разработке контроллера из нержавеющей стали мы в первую очередь боролись именно с высокой теплоемкостью, по максимуму облегчая устройство путем утоньшения стенок. Алюминий обладает низкой теплоемкостью. При использовании этого материала, мы, наоборот, увеличивали толщину стенок для увеличения рассматриваемого показателя.
Важное напоминание: контроллер из нержавеющей стали прогревает чашу БЫСТРЕЕ, чем алюминиевый. Для ускорения этого процесса на алюминии, допускается подержать устройство на электро-плите 2-5 минут, и только потом ставить на чашу. Прогрев над открытым огнем категорически запрещен.

Алюминий – очень мягкий металл, поэтому его стойкость к появлению механических повреждений ниже, чем у нержавеющей стали. Надеемся, это не стало откровением и неожиданностью для вас.
Подытожим.
Нержавейка преимущественно рекомендована:
• для жаростойких табаков;
• для любителей среднего и высокого уровня жара;
• тем, кто хочет выжать максимум крепости из табака в первые минуты курения;
• тем, кто хочет снизить расход угля;
• тем, кому нравится изделие по эстетическим соображениям.
Алюминий преимущественно рекомендован:
• для НЕжаростойких табаков;
• тем, кто любит мягкое курение на невысоком и среднем уровне жара;
• для курения табаков, содержащих сигарный лист (на наш взгляд, такие сорта максимально эффективно раскрываются при плавном мягком прогреве: вкус сигарного сырья начинает отчетливо чувствоваться, а поступление никотина в организм происходит постепенно, не лавинообразно; а также меньше бьет по горлу);
• тем, у кого в компании присутствуют люди с разной степенью вовлеченности в кальянную сферу (вы можете быстро повышать или понижать жар, передавая мундштук другому человеку – спасибо низкой теплоемкости алюминия);
• новичкам, которые только постигают азы курения кальяна.
Иными словами, контроллер жара из нержавеющей стали дает средний и высокий уровень жара. Алюминий – низкий и средний.
Рекомендации для контроллера жара AL «НА ГРАНИ» из алюминия:
Рекомендуем делать минимальный отступ табака от калауда;
Для чаш типа «турка» и «убивашка» использовать минимум 3 угля;
Для «фанелов» рекомендуется использовать 4 угля.
Мы – за развитие кальянной культуры и повышение вариативности выбора. Как уже писалось в анонсе, алюминий – не альтернатива нержавеющей стали, а дополнение. Это – совершенно иной продукт.
Наличие двух, казалось бы, одинаковых устройств, но в реальности с совершенно разными характеристиками, позволяет вам самостоятельно выбирать методы забивки и управление жаром в зависимости от вашего настроения, состояния, табака, чаши, кальяна, компании и так далее.
Можно много писать про кучу различий, но, пока не попробуешь, не поймешь разницу. Экспериментируйте, пробуйте разные продукты и углубляйтесь в изучение тонкостей любимого вами процесса. Всем густого!